Шеф-повара детского сада оштрафовали за инфицирование детей сальмонеллезом

Екатеринбург. 7 марта. INTERFAX.RU - Югорский районный суд (Ханты-Мансийский АО) вынес обвинительный приговор бывшему шеф-повару детского сада "Светлячок" Екатерине Губайдуллиной. Женщину обвиняют в нарушении санитарных правил, которое привело к заболеванию детей сальмонеллезом.

Как сообщает пресс-служба управления Генпрокуратуры РФ в Уральском федеральном округе, Губайдуллина признана виновной по ч. 1 ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание, отравление людей). Ее оштрафовали на 10 тыс. рублей.

"Губайдуллина, грубо нарушая свои должностные обязанности по контролю технологии приготовления пищи, норм закладки сырья допустила при приготовлении пищи смешивание сырой и готовой продукции, хранение грязной посуды и инвентаря, что послужило причиной инфицирования предназначенной для детей пищи возбудителем сальмонеллеза", - говорится в сообщении.

В результате этих нарушений с 16 по 22 мая 2007 г. произошло массовое заболевание детей и персонала детсада сальмонеллезом, от которого пострадало 136 человек, отмечают в пресс-службе.