Бутерброды вместо бизнес-ланча

Под влиянием кризиса граждане меняют и свои вкусовые пристрастия. На замену обедам в общепите и бизнес-ланчам в кафе приходят нарезанные дома бутерброды с чаем в офисе. А новогоднюю ночь лучше провести дома или на даче, а не в ресторане

Екатеринбург. 9 декабря. IFX.RU - Под влиянием кризиса люди стали больше экономить на питании и развлечениях. Так, в Екатеринбурге потребление бизнес-ланчей в ресторанах и кафе в течение последнего месяца сократилось 30-40%.

"Сначала эта тенденция наблюдалась в сегменте дорогих бизнес-ланчей, где стоимость обеда составляла около 350 рублей, но в последнее время люди отказываются от питания даже в фаст-фудах, где можно поесть на 120 рублей", - отмечает пресс-секретарь заместителя главы Екатеринбурга Илона Стародубцева.

Она добавила, что в городе бизнес-ланчи, в том числе с доставкой, предлагают 783 предприятия общедоступной сети. "При этом ходить на обеды перестали люди, которые сами зарабатывают деньги, студенты по-прежнему питаются в недорогих заведениях", - уточнила И.Стародубцева.

До этого было отмечено сокращение примерно на треть числа кафе и ресторанов, которые в Екатеринбурге принимают заказы на проведение новогодних вечеринок и самой новогодней ночи. Люди под влиянием наступившего для них лично кризиса или из страха за свое экономическое будущее стремятся сократить траты, не являющиеся первой необходимостью.

Новости по теме

Инфляционный рекорд продовольствия

Новости