Министр Белоруссии заявил, что страна обеспечивает себя практически всем продовольствием

Москва. 2 мая. INTERFAX.RU - Белоруссия производит продовольствия практически по всем категориям на уровне, достаточном для обеспечения собственного рынка, заявил министр сельского хозяйства и продовольствия республики Игорь Брыло.

"Уровень самообеспечения практически по всем группам у нас превышает уровень потребления. Если взять молочную отрасль, 256% мы имеем уровень самообеспечения. В 2,5 раза больше, чем нам нужно. Что касается мяса - 135%, картофель и овощи - чуть более 100%, мы имеем тот объем, который позволяет обеспечить внутренний рынок", - отметил он в эфире телеканала "МИР24".

По его словам, необходимо по максимуму использовать возможности республики, чтобы минимизировать импорт. "Понятно, что по апельсинам и мандаринам мы вопрос не закроем, но что касается овощной группы, мы должны максимально нарастить импортозамещение", - сказал министр.

Как отметил Брыло, Белоруссия в числе мировых лидеров в сфере производства молочной продукции. "Мы в пятерке топовой и по сыру, и по творогу, сухое обезжиренное молоко, масло, молочная сыворотка", - заявил он. По словам министра, Белоруссия находится примерно в топ-15 по поставкам мяса.