Поиск

Росстандарт утвердил ГОСТ на твердые сыры

Москва. 28 ноября. INTERFAX.RU - Росстандарт ввел ГОСТ на твердые виды сыров, сообщил "Интерфаксу" в кулуарах форума "Российский промышленник" руководитель ведомства Антон Шалаев.

"На днях впервые в России утвердили ГОСТ на твердые виды сыра. Продукт стал популярен, в среднем достаточно много потребляется его в последнее время в России", - сказал он.

По его словам, в последние годы российских сыроваров стало больше.

"Это полноценная отрасль, в которой применяются не столько заимствованные технологии, сколько личный опыт предприятий. Наш ГОСТ дает отечественным производителям возможность использовать свои наработки, а копирование зарубежных стандартов скорее, наоборот, загоняло бы их в рамки, установленные иностранными коллегами", - считает Шалаев.

По данным Минсельхоза, Россия за 10 лет после введенного в августе 2014 года продэмбарго увеличила производство сыра в два раза. В 2023 году его выпуск превысил 800 тысяч тонн.

Минсельхоз Росстандарт Антон Шалаев ГОСТ
Купить подписку на профессиональную ленту Получать оперативные новости в официальном канале

Новости по теме

Новости

Путин утвердил перечень показателей для оценки эффективности глав регионов РФ

Бывший адвокат Ивана Сафронова приговорен к 7 годам колонии

Бывший адвокат Ивана Сафронова приговорен к 7 годам колонии

В Банке России не видят намеков на стабилизацию ситуации на рынке труда

Президент РФ объявил о начале серийного производства "Орешника"

Президент РФ объявил о начале серийного производства "Орешника"

Путин заявил, что РФ знает, сколько западных ракет поставлено Украине и еще планируется

Пожар в Подольске локализован на площади 4,2 тыс. квадратных метров

Пожар в Подольске локализован на площади 4,2 тыс. квадратных метров

В Подольске площадь пожара на складе увеличилась до 4,2 тысячи кв. м

В ЦБ допустили повышение ставки в декабре из-за инфляции

ВТБ отметил резкий рост интереса сахалинцев к юаню

ВТБ отметил резкий рост интереса сахалинцев к юаню

"Мосбиржа" планирует возобновить утренние торги на срочном рынке в начале года

window.yaContextCb.push( function () { Ya.adfoxCode.createAdaptive({ ownerId: 173858, containerId: 'adfox_151179074300466320', params: { p1: 'csljp', p2: 'hjrx', puid1: '', puid2: '', puid3: '' } }, ['tablet', 'phone'], { tabletWidth: 1023, phoneWidth: 639, isAutoReloads: false }); setTimeout(function() { if (document.querySelector('[id="adfox_151179074300466320"] [id^="adfox_"]')) { // console.log("вложенные баннеры"); document.querySelector("#adfox_151179074300466320").style.display = "none"; } }, 1000); });