Почти в 90% мясной продукции из "Ашана" обнаружены чужеродные ДНК

В фарше из свинины и говядины обнаружена ДНК крупного рогатого скота, курицы, овцы, в люля-кебабе из говядины и баранины найдены ДНК свиньи, КРС и овцы

Москва. 4 августа. INTERFAX.RU – Россельхознадзор сообщил о новых нарушениях, выявленных в торговой сети "Ашан". По данным ветслужбы, 89% проверенной продукции было фальсифицировано.

По результатам проверок четырех гипермаркетов специалисты службы обнаружили в фарше из говядины ДНК свиньи, курицы, овцы (эта информация не была указана на маркировке). В фарше из свинины обнаружена ДНК крупного рогатого скота, курицы, овцы, в полуфабрикатах люля-кебаба из говядины и баранины выделены ДНК свиньи, КРС и овцы.

"Это позволяет сделать вывод о фальсификации продукции путем замены одного вида мяса другим, менее ценным", - говорится в сообщении Россельхознадзора.

Ранее во вторник ветслужба также сообщила о выявлении ДНК лошади в свином фарше.

"В настоящий момент у нас нет протокола испытаний от Россельхознадзора с указанием всей исходной информации, поэтому мы не можем сказать точно, о каком продукте идет речь. Вряд ли этот продукт произведен в мясном цехе "Ашана", так как мы не используем в производстве конину. Вероятно, это продукт поставщика. Сейчас мы запросили дополнительную информацию у Россельхознадзора для уточнения", - сказала "Интерфаксу" директор по внешним коммуникациям компании "Ашан Россия" Мария Курносова.

По мнению ветслужбы, "Ашан" нарушил техрегламенты Таможенного союза, устанавливающие обязательные требования к пищевой продукции в части ее маркировки. Материалы проверки будут направлены в суд для привлечения ритейлера к административной ответственности.

Россельхознадзор проверил четыре гипермаркета "Ашан" в Московском регионе ("Ашан - Сокольники", "Ашан - Авиапарк", "Ашан - Марфино" и "Ашан - Рублево") в период с 14 по 21 июля. Ветслужба исследовала состав мясной продукции (фарш говяжий, фарш свиной, люля кебаб) производства ООО "Ашан", находившейся в реализации на открытых охлаждаемых витринах торговых залов.

По результатам исследований Россельхознадзор пришел к выводу, что из 17 образцов в 15 сырьевой состав, указанный на маркировочных этикетках "Ашана", не соответствовал фактическому составу, что свидетельствует о фальсификации 89% продукции.

Ранее сообщалось, что при изготовлении пиццы в одном из гипермаркетов "Ашан" использовалась колбаса с истекшим сроком годности. Кроме того, Россельхознадзор выявил в сети факты реализации просроченного мяса.

Французский ритейлер Auchan работает на российском рынке с 2002 года. На конец прошлого года сеть компании в России объединяла 84 магазина: 55 классических гипермаркетов, 23 гипермаркета формата "Ашан Сити" и шесть гипермаркетов "Наша Радуга".

По данным "СПАРК-Интерфакс", выручка ООО "Ашан" в 2014 году составила 313,6 млрд рублей, чистая прибыль - 11,9 млрд рублей (данные базы).