Россельхознадзор ввел методы определения вида рыб для пресечения фальсификации

Москва. 9 июля. INTERFAX.RU - Подведомственный Россельхознадзору национальный Центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры внедрил два метода определения видовой принадлежности рыб и рыбного сырья, сообщает служба.

Один из методов позволяет идентифицировать ДНК таких видов рыб, как атлантическая треска, пикша, горбуша, кета, кижуч, радужная форель, нерка, атлантический лосось, минтай, в составе рыбопродукции водного промысла и аквакультуры, пищевых рыбных продуктов и кормов.

Второй метод определяет видовую принадлежность любых рыб и полученного из них сырья или готовой продукции с точностью до рода.

Определение видовой принадлежности рыбы позволит выявлять фальсифицированную продукцию и защищать интересы потребителей, а также будет способствовать оздоровлению отрасли, считают в Россельхознадзоре.

Новости

window.yaContextCb.push( function () { Ya.adfoxCode.createAdaptive({ ownerId: 173858, containerId: 'adfox_151179074300466320', params: { p1: 'csljp', p2: 'hjrx', puid1: '', puid2: '', puid3: '' } }, ['tablet', 'phone'], { tabletWidth: 1023, phoneWidth: 639, isAutoReloads: false }); setTimeout(function() { if (document.querySelector('[id="adfox_151179074300466320"] [id^="adfox_"]')) { // console.log("вложенные баннеры"); document.querySelector("#adfox_151179074300466320").style.display = "none"; } }, 1000); });