Четыре человека заболели сальмонеллезом, съев салат из кулинарии гипермаркета "Карусель" в Петербурге

Санкт-Петербург. 18 апреля. INTERFAX.RU - В Петербурге четыре человека заболели сальмонеллезом после употребления салата, произведенного в кулинарии гипермаркета "Карусель", сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора.

Кишечная инфекция была зарегистрирована у четверых человек, все они ели салат "Черепаха", приобретенный в ЗАО ТД "Перекресток" - в гипермаркете "Карусель" на улице Руставели.

В ходе расследования выявлены нарушения санитарно-противоэпидемического режима. В смывах с оборудования и инвентаря обнаружены бактерии группы кишечной палочки и стафилококк. При обследовании сотрудников отдела кулинарного производства выявлены носители сальмонеллезной инфекции.

За выявленные нарушения в отношении предприятия составлен протокол о временном запрете деятельности кулинарного производства.

Кроме того, юридическое и должностные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов. Руководителю предприятия вручено предписание об устранении выявленных нарушений.

Новости

window.yaContextCb.push( function () { Ya.adfoxCode.createAdaptive({ ownerId: 173858, containerId: 'adfox_151179074300466320', params: { p1: 'csljp', p2: 'hjrx', puid1: '', puid2: '', puid3: '' } }, ['tablet', 'phone'], { tabletWidth: 1023, phoneWidth: 639, isAutoReloads: false }); setTimeout(function() { if (document.querySelector('[id="adfox_151179074300466320"] [id^="adfox_"]')) { // console.log("вложенные баннеры"); document.querySelector("#adfox_151179074300466320").style.display = "none"; } }, 1000); });