В Таможенном союзе разработан техрегламент на молоко и молочную продукцию
Москва. 8 августа. INTERFAX.RU - В Таможенном союзе разработан техрегламент "Молоко и молочная продукция".
Проект документа размещен на сайте Минэкономразвития для публичных консультаций в целях оценки регулирующего воздействия.
В техрегламенте даются определения 119 видов молочной продукции. Причем в нем сохранено и определение такого продукта, как молочный напиток, который вызывал большие споры во время принятия молочного техрегламента в России.
Документ, в частности, определяет требования к безопасности сырого молока, его производству и обращению, к специальным технологическим процессам, к используемым в производстве молочной продукции компонентам, к упаковке и маркировке. В особый раздел выделены требования к продуктам детского питания на молочной основе.
