Роспотребнадзор объяснил, как использовать петрушку
Москва.14 июня. INTERFAX.RU - Роспотребнадзор запретил использование плодов петрушки при изготовлении биологически активных добавок (БАДов), однако зелень этого растения пригодна для употребления в пищу, сообщила во вторник пресс-служба Роспотребнадзора.
Сообщения некоторых СМИ о том, что зелень петрушки курчавой "не пригодна к употреблению в пищу и будет изыматься из продажи", не соответствуют действительности, говорится в пресс-релизе, поступившем в "Интерфакс".
Также отмечается, что 1 июня вступили в силу новые санпины, в которые дополнительно вошли 18 растений, содержащих сильно действующие наркотические или ядовитые вещества, которые не допускаются к использованию при изготовлении БАДов, в том числе плоды петрушки курчавой.
"Биологически активные вещества, компоненты пищи, продукты, являющиеся их источниками, предоставляющими, по данным современных научных исследований, опасность для жизни и здоровья человека, не допускаются к использованию при изготовлении БАДов", - отмечается в сообщении.
