Лучшим рестораном мира признан датский "Нома"
Лондон. 27 апреля. ИНТЕРФАКС - Датский ресторан "Нома" признан лучшим в мире по итогам конкурса, организованного британским журналом "Ресторант", сообщила во вторник газета Daily Telegraph.
Второе место в конкурсе занял известный испанский ресторан "Эль Буйи", принадлежащий шеф-повару Феррану Адриа. Это заведение признавалось лучшим в мире в течение предыдущих четырех лет.
На третьем месте оказался британский ресторан "Фэт Дак", шеф-поваром которого работает Хестон Блюменталь. Заведение расположено в графстве Беркшир.
Небольшой ресторан "Нома" находится в столице Дании Копенгагене в портовом районе. В нем подаются блюда классической скандинавской кухни.