В Москве открылись арбузные развалы
Москва. 3 августа. INTERFAX.RU - В Москве официально начался сезон продажи бахчевых культур - в столице открылись более 800 точек по продаже арбузов и дынь.
Адреса бахчовых развалов опубликованы на портале открытых данных московского правительства.
Торговые точки будут работать до 1 ноября.
Как сообщается, Роспотребнадзор проверит арбузы и дыни на развалах на наличие в них токсичных элементов, пестицидов, радионуклеидов и нитратов.
В ведомстве также призвали россиян не приобретать бахчевые в неустановленных местах торговли.
"Продажа бахчевых культур частями, с надрезами для демонстрации спелости плода, не допускается. Также не следует покупать бахчевые в неустановленных местах торговли, на развалах вдоль дорог, во дворах домов", - сказали в пресс-службе Роспотребнадзора.
В санитарной службе заявили, что перед покупкой необходимо внимательно осмотреть арбуз, дыню - на корке не должно быть трещин и вмятин.
"Перед употреблением бахчевые необходимо тщательно вымыть под проточной водой, так как при разрезании арбуза или дыни микроорганизмы с загрязненной поверхности попадают внутрь и размножаются в питательной среде сладкой мякоти. Разрезанный арбуз, дыня должны храниться в холодильнике", - отмечают в Роспотребнадзоре.
В ведомстве заявили, что реализация бахчевых культур должна осуществляться из крытых или огороженных навесов лицами, имеющими медицинские книжки с данными о прохождении медосмотров и гигиенической аттестации, с соблюдением правил личной гигиены. В Роспотребрадзоре сказали, что продавцы должны быть в чистой санитарной одежде, иметь нагрудный фирменный знак с указанием фамилии, имени и отчества, наименования предприятия и его юридического адреса.
