В Великий пост продажа баклажанной икры в Москве выросла на 60%
Москва. 2 апреля. INTERFAX.RU – Во время Великого поста в текущем году продажи отдельных групп продовольствия в Москве увеличились. при этом снизился спрос на хлебобулочную и мясомолочную продукцию. Причем продажи баклажанной икры подскочили сразу на 60%, а кукурузы – сразу на 80%.
Как рассказал руководитель департамента торговли и услуг столицы Алексей Немерюк, продажи свежих грибов выросли на 30% (в прошлом году на 45%), ягод и овощей - на 26%, различных каш и хлопьев - на 20%.
"Удивительно, но в этом году рост продажи баклажанной, "заморской", икры составил 60%. Объем продаж кукурузы консервированной возрос более чем на 80%, этот показатель ничем не могу объяснить", - сказал он на пресс-конференции в центральном офисе "Интерфакса" в четверг.
При этом, по его словам, спрос на хлебобулочные изделия сократился на 40%, а потребление мясомолочной продукции снизилось примерно на 20%.