На молочном рынке после санкций сезонное снижение цен коснулось только масла

Москва. 29 августа. INTERFAX.RU - На молочном рынке России после продовольственных санкций сезонное снижение цен коснулось только сливочного масла. Молоко и сыры дорожают, свидетельствует мониторинг Минсельхоза, который он проводит с 11 августа.

По данным на 27 августа, средние цены на сливочное масло снизились на 0,3%. Причем в Московской области падение составило 28,2%, в Иркутской - 23,6%. В Калининградской области масло подешевело на 3,4%, в Нижегородской - на 1,8%.

В то же время в Воронежской области зафиксирован рост цен на 20,1%, в Архангельской - на 18,7%, в Северной Осетии - на 7,1%, в Смоленской области - на 2,5%.

Средние цены на сырое молоко за время мониторинга повысились на 0,1%, на пастеризованное - на 0,5%, на сыры - на 0,3%. В частности, в Адыгее сырое молоко подорожало на треть, в Псковской области - на 13,4%, в Архангельской - на 12,3%, в республике Алтай - на 10%, в Тверской области - на 6,6%, в Самарской - на 5,9%.

В то же время в республике Марий Эл это молоко подешевело на 11,6%, в Калининградской - на 7,3%, в Волгоградской - на 2,6%, в Костромской области - на 1,4%.

Пастеризованное цельное молоко в Самарской области стало дороже на 34,3%, в Курской - на 7,2%, в Тамбовской - на 6,3%. В Московской области пастеризованное молоко подешевело на 6,7%, в Тюменской - на 1,5%, в Костромской - на 1,9%, в Кировской области - на 0,3%.

Сыры больше всего - на 33,8% - подорожали в Архангельской области. В Северной Осетии рост составил 16,7%, в Московской области - 13,6%, в Удмуртии - 9,2%.

Иная динамика в Волгоградской области, где сыр стал дешевле на 10,7%, в Москве - на 8%, в Калининградской - на 7,3%, в Костромской области - на 1,4%