Крупная партия зараженной стафилококком икры изъята в Приморье

Владивосток. 1 октября. INTERFAX.RU - В Приморье предотвращена поставка в Нижний Новгород крупной партии красной икры, которая оказалась заражена стафилококком.

Помощник краевого управления Россельхознадзора Виталий Саленко сообщил в пятницу агентству "Интерфакс", что всего из оборота изъято свыше 100 тыс. металлических банок с икрой горбуши общим весом 13,5 тонн.

Партия была изготовлена и расфасована в металлические банки на одном из крупнейших рыбозаводов Приморского края "Рыбозавод Большекаменский", продукция которого поставляется как на дальневосточный рынок, так и в западные регионы России.

"Проверка показала, что красная икра заражена патогенной смертельно-опасной бактерией, которой является стафилококк золотистый", - отметил В.Саленко.

Он также отметил, что в икре также было обнаружено еще две разновидности бактерий группы кишечных палочек, также опасных для здоровья.