В Истре в конце августа пройдет фестиваль "Сыр Пир Мир"
Москва. 18 августа. INTERFAX.RU - В подмосковной Истре, на сыроварне "Русский пармезан" в деревне Дубровское с 27 по 30 августа пройдет всероссийский фестиваль фермеров "Сыр. Пир. Мир". В нем будут участвовать 46 подмосковных сыроваров, уточнили в пресс-службе областного Минсельхоза.
Предполагается, что они представят около ста сортов сыра.
Всего в фестивале примут участие 370 отечественных производителей, в том числе 170 сыроваров.
Там будут представлены российская молочная продукция, колбасы и мясные деликатесы, хлеб, сладости, мед, квас, вина, пиво, сидр.
Деловая программа фестиваля включает конференции и мастер-классы.