Ученые посчитали разведение олив перспективным для Крыма
Москва. 5 апреля. INTERFAX.RU - Оливковые деревья должны расти по всему южному берегу Крыма: эта отрасль является перспективной для полуострова. Так считает директор федерального государственного бюджетного учреждения науки "Никитский ботанический сад - Национальный научный центр РАН" Юрий Плугатарь.
"У нас прекрасная коллекция оливок, мы считаем, нужно ее развивать, чтобы в каждом дворе на южном берегу, на каждом участке, который может быть под это использован, были посажены оливковые деревья. Мы будем выращивать достаточное количество посадочного материала, чтобы обеспечить этот спрос, нам кажется для Крыма это очень перспективно и очень интересно", - сказал доктор сельскохозяйственных наук журналистам в среду в Симферополе.
Плугатарь сообщил также, что ботсад намерен выпускать свое оливковое масло.
"Пробные партии были в прошлом году, сейчас проходят испытания в Москве, в Институте питания, собираются необходимые документы, чтобы это все делать", - поделился ученый.
Он добавил, что Никитский ботанический сад в этом году высадил новую маслиновую рощу. "Считаем маслину своим стратегическим продуктом", - отметил директор ботсада.
Никитский сад, которому более 200 лет, расположен в южнобережном поселке Никита. В январе 2016 года сад получил федеральный статус.
Никитский ботанический сад является родоначальником таких отраслей народного хозяйства России, как виноградарство, эфиромасличное растениеводство, табаководство, южное декоративное садоводство, южное и субтропическое плодоводство.
Сад имеет крупнейшее в стране хранилище видового и сортового разнообразия южных плодовых культур: более 11 тысяч сортов персика, абрикоса, алычи, черешни, яблони, груши, айвы, инжира, граната, маслины, зизифуса, хурмы и других культур.
Здесь собраны также коллекции декоративных древесных и травянистых растений, насчитывающие более 6 тысяч видов, и сортовые и формовые коллекции более 250 ботанических видов эфиромасличных, лекарственных и пряно ароматических растений.