Россельхознадзор создаст список добросовестных переработчиков молока

Москва. 21 апреля. INTERFAX.RU - Россельхознадзор начал публиковать на своем сайте список добросовестных переработчиков молока, которые не попадались на фальсификации своей продукции при проверках службы.

"Мы чувствуем потребность попробовать восстановить пошатнувшееся равновесие, предотвратить (насколько это в наших силах) поголовное мазание черной краской отечественных производителей. В первую очередь - молокопереработчиков, которым в последнее время доставалось больше, чем другим", - говорится в письме заместителя руководителя Россельхознадзора Николая Власова, которое опубликовано на сайте службы.

По его словам, появилось много "неопределенно негативной" информации о большом количестве фальсификата на молочном рынке, но при этом не говорится четко, кто занимается фальсификацией и в результате отрицательное отношение распространяется на всех производителей.

Отмечается, что в список добросовестных производителей молочной продукции будут также включаться компании, которые не фальсифицировали продукцию, но допустили "сравнительно безобидные нарушения требований по безопасности". В России очень строгие нормы безопасности, и продукция может быть расценена как несоответствующая установленным требованиям при такой малой концентрации вредного вещества или микроорганизма, которая для здорового человека какой-либо реальной опасности не представляет, объяснил Власов. Кроме того, в ряде случаев нельзя установить, было ли нарушение допущено производителем, или же это следствие неправильной перевозки или хранения товара.

В Россельхознадзоре добавили, что если служба будет получать в основном положительные отзывы о своей инициативе, она может распространить практику публикации перечня добросовестных предприятий на производителей другой продукции животного происхождения.