Россельхознадзор обвинил "Ашан" в использовании испорченной колбасы для пиццы

Москва. 31 июля. INTERFAX.RU - Россельхознадзор информирует о новых нарушениях, выявленных при проверке торговой сети "Ашан", в ходе проверки гипермаркета в деревне Марфино было установлено, что при изготовлении пиццы использовалась колбаса с истекшим сроком годности.

Так, 20 июля 2015 готовилась пицца с сырокопченой колбасой, срок годности которой истек 5 июля 2015 года. Это является грубым нарушением требований закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов", поясняет служба.

Как сообщалось ранее, Россельхознадзор также вскрыл в сети "Ашан" факты реализации просроченного мяса. Из распределительного центра отгружалось охлажденное мясо, срок годности которого заканчивался через 24-48 часов. Однако после его переработки в гипермаркетах (вскрытие вакуумной упаковки, разделка на куски) на маркировке указывались сроки годности от 48 до 72 часов. При этом срок годности мяса после вскрытия вакуумной упаковки не должен превышать 12 часов, напоминала служба.

Такой продукции было обнаружено 246,2 килограмма, вся она снята с реализации.