Эксперты не рекомендуют покупать арбузы на придорожных развалах

Москва. 1 августа. INTERFAX.RU - В арбузах и дынях, поступивших на московские рынки и прошедших экспертизу, в текущем году не обнаружено пестицидов, радионуклидов и тяжелых металлов, сообщила директор городской ветеринарной лаборатории Ирина Розанова. Она отметила, что продукции, зараженной этими вредными элементами, не было на рынках столицы и в прошлом году.

Вместе с тем Ирина Розанова указала на опасность покупки арбузов в несанкционированных местах торговли, например, вдоль автотрасс, так как корка арбуза активно впитывает все токсичные элементы, а на жаре это все "мигрирует" в мякоть арбуза. Очень часто, по ее словам, вдоль дорог и в несанкционированных местах реализуется та продукция, которая была отвергнута после экспертизы московскими рынками.

КРоме того, Розанова предостерегла москвичей от покупки арбуза с поврежденной коркой или пролежавшего на солнце в течение длительного времени. "При покупке арбуз не должен быть горячим или теплым на ощупь", - подчеркнула она. Также Розанова не рекомендовала надрезать арбуз на месте торговли, чтобы удостовериться в его спелости - пока такой надрезанный арбуз довезешь до дома, он может стать опасным для здоровья. "Прежде чем употреблять арбуз в пищу, его необходимо вымыть два раза с мылом и щеткой и ни в коем случае не хранить разрезанный арбуз длительное время", - сказала она.

мх