Эксперты советуют в жару обходить стороной палатки с шаурмой и хотдогами

Москва. 9 июля. INTERFAX.RU - В жаркую погоду, которая установилась в столице, москвичам следует более внимательно выбирать продукты питания, сказал "Интерфаксу" в пятницу источник в столичном управлении Роспотребнадзора.

"Температура воздуха в Москве на данный момент как в термостате, и это идеальная среда для размножения различных микроорганизмов", - отметил эксперт. Риск кишечных заболеваний в жаркую погоду возрастает в несколько раз.

По словам специалиста, сейчас лучше обходить стороной палатки, торгующие фастфудом, в частности, хотдогами и шаурмой. "Очень опасная вещь: в этих палатках нет идеальных условий для приготовления еды и хранения продуктов, - подчеркнул он. - Есть это в жару - только вредить себе и своему организму".

С особым вниманием необходимо относиться к скоропортящимся продуктам, среди которых, в первую очередь, молочная продукция и кулинарные изделия, содержащие крем.